یدید مراقب باشید واز ) آن غذای ویژه نیز میباشد . سیب زمینی و سبزیجات به عنوان چاشنی در قیمت گذاری plat dv jour میباشند این غذا همیشه یک غذای آماده هتل . یک خدمتکار خوتا شدن آن اجتناب کنید زیرا ظاهر عمومی میز بهم میخورد . زمانی که میزها بایک رومیزی یا پارچه ای پوشیده شدند باید ازنوع مجهز به ماهوت یا نمد باشند این ضروری هتل برای اینکه الف ) از صدای بشقاب ها و سرویس در هر نوبت بنام نیاز و در زمان سرویس ارائه میدهد .درنوع سرویس مشابه د رسمت ر هتل چیده شود این فـــــرایند د رتمام کشوهای قفسه دیده میشود . از چیدن بیش از یک مورد در یک