نها بایک منوی مخصوص یا آلاوف نقره ایظروف نقره ای آشپزخانه ،معمولا“ از قفسه آبدارخانه تهیه میشوند. اصولا“ دقت میشود که هرقطعه تمیز در بخش چاقوها ، چنگالها ، قاشق ها ، غیره دسته کارت یا هر دو سرکار دارند ، مورد هتل فاده قرار میگرد . در روی یک میز گرد رومیزی ها همیشه بین پایه ها چیده میشوند . در روی یک