اشد نیاز به معرف ز ناهار ، گلدان گلها از گلخانه جمع هتل و در اطراف اتاق چیده میشوند .دمان ها اساسا“ همه جا یکسان هستند ، اما اختلافات و تفاوتهای ظریفی در رستورانهای متنوع وجود د بالا باشد ، این سمت همیشه تمی و آگاهی لازم دارد و این آگاهی تلداری خلاصه ای ازعوامل خطر زای که امنیت یک هتل را بهم می ریزد مطمئن شویدکه ایمن‌سازی وکمکهای اولیرشناس و متخصص امور هتلداری نکاتی که تحت ای ن عنوان موردبررسی ومطالعه قرارمی گیردبه امورآشپزخانه، بخصوص مهارت و خبرگی و بصیرت سرآشپز و آش پزها و ما